SORAのKUMOひとつない心

主婦1年目のゆるいブログ 料理 趣味 掃除 日用品 お気に入りを載せます。

食費が余り出した/チヂミ

こんばんは、SORAKUMOです。

今月と先月たまたまなんか分からんけど、食費が余った。(今月は月末まだやけどこのままやったら余りそう)結婚してここ半年くらいは食費余ること無く、むしろキツキツかちょっとはみ出るくらいやったのに。自分の食費の使い方が上手くなったんやろうか?

 

しかも野菜の高いこの時期に余るとは...

これは貯めといて、ドライフルーツとかチョコレート買う時に使おう。

ちょっとでもいいから今後も食費余ってくれたらいいなぁ。

 

今日の晩御飯はチヂミと油揚げの豆腐包焼き
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チヂミは薄力粉と片栗粉でモチモチ。

油揚げに豆腐、ひじき、人参、葱を入れて餡掛けはお出汁と生姜で味付け。

 

風邪ひいたかなー

しんどいなー

手作り焼売丼/回転式カザグルマ

こんにちは、SORAKUMOです。

今日は仕事終わりに旦那と外食に行くので、

今のうちに更新しときます。

 

お昼ご飯はこないだ作った手作り焼売の残りを冷凍しといたやつで焼売丼。
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焼売の皮がやわやわでワンタンみたいになってて、お肉は肉団子みたいになってるけど、餡掛けと焼売の皮が絡んで美味しかった(*´﹃`*)

 

今日は天気が良くないので暖房つけながら服を回転させて乾燥させてる。

 

 今日の外食は焼き鳥かなぁ?

干し生姜の作り方/麻婆茄子

こんばんは、SORAKUMOです。

 こないだ生姜を買ってきて干し生姜を作りました。
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薄く切って2、3日干して完成。

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干し生姜を作ろうと思ったきっかけは忘れてもうたけど、多分冷え症対策やったはず(笑)

あと、干し生姜の方が生より身体を温められるからかな。

蜂蜜生姜でまたゆっくりしようかな。

 

今日の晩御飯は麻婆茄子と中華サラダと温やっこ中華風
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今日の昼間は旦那と初もんじゃ焼き作りました。ベビースターとお餅を入れて。

結構お腹膨らんでお店より優しい味で美味しかった(*´﹃`*)

日焼け止めの悲劇/ツナと豆腐のあんかけ

こんばんは、SORAKUMOです。

今日の朝事件が起きました(๑˙灬˙๑)

 

日焼け止めをいつも通り塗ろうとしたら...

寒さで固まってたのか、軽く押した瞬間中身が飛び出ました。飛び出た中身はカーテンに一直線に飛びカーテンが日焼け止めだらけ(笑)

 

休みの日でほんまに良かったわ!日焼け止めかかったとこにクレンジングをかけて、洗剤かけて洗濯した。

綺麗掃除の日やったし、そのあと水廻り、掃除機、窓拭き、床ふき、家具拭き無事終了。

 

最近掃除する時は窓を全部開けてやってる。

そうすると埃が出ていってくれるし、掃除終わってからも1時間は開けとくといいんやって!

そのかわりめっちゃ寒いけどなぁ(><)

 

天気のいい日の綺麗掃除は+α棚とかクローゼットも開けて空気入れかえ。

+今日はクローゼットの湿気取り(重曹) も交換。

 

 

今日の晩御飯は木綿とツナの生姜餡掛けと具沢山のお味噌汁
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旦那が風邪っぽいから豆腐に冷凍した生姜と葱を細かくして入れてあって、餡掛けには小口切りした細葱と生の生姜を刻んで入れてある。

 

Wの効果で身体温まるかな?

 

そろそろ発表会の曲決めんとなー

間食をやめる?/豆腐入りつくね

こんばんは、SORAKUMOです。

読者登録ありがとうございます。

読者さんがチョットずつ増えてきて嬉しいです。

 

 今まで間食をしてたんやけど、最近前ほど量を食べたくない。

というのも、今はしてないけど食生活の栄養面を考えて食事管理のアプリを付けたことがあって、お菓子ももちろん入力してたんやけど、やっぱり油とか脂肪が多いから、あれを見てから食べる気が起こらんくなった気がする。

 

でもやっぱり口寂しいからヨーグルトかチョコレートかドライフルーツで迷ってるんやけど...

 

食費も考えなアカンからなかなかなぁ。

どの食べ物もそうやけど、ドライフルーツはしょ糖が入ってるから糖尿病になるとか、ヨーグルトは脂肪分が多いから太るとかネットに書いてるけど、ほんまの情報が分からんくて判断に困ってる。

 

ネット情報って便利やけどほんまの情報分かりにくいし、ほんまの情報載ったサイトが欲しい(笑)

 

結構調べた中でお菓子の代わりにしようと思ったのがヨーグルト。自分で手作りも出来るし、味も変えられる。

 

健康維持の為の1日の摂取量は100g。

腸内環境の為には200g~300g食べていいらしい。

飲むヨーグルトも飲んでるから150gくらい食べれるかな?

明日早速手作りヨーグルトの容器を見に行ってきます。

 

ヨーグルトメインでたまにはドライフルーツとかチョコレートも取り入れようと思う。

 

とりあえず買ってしまってるお菓子は食べてしまおう。

 

今日の晩御飯はつくねといんげんの胡麻和えと白菜の煮浸し
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煮浸しはいつも通り大盛り。

昆布鰹出汁で初めて作ったけど大丈夫やった。

つくねは豆腐入りです。

 

 

野菜の高騰/カレーオムレツ

こんばんは、SORAKUMOです。

今日は掃除機掛けて、毎日やってる水廻り掃除して、買い物行って、習い事練習して...バタバタでとりあえず終了。

 

買い物行って思ったけどSORAKUMOの住んでる所はニュース程値上がりせえへんのやろか?白菜もキャベツもレタスも確かにいつもより高いんやけど、ニュース程じゃない。

高くても300円くらいで(ひと玉)高いけど必要なら買えてしまう値段。白菜もキャベツもレタスも代用のきかへん食材やし買えへんっていう選択肢はきつい。

 

家で家庭菜園したら±0くらいかな?

ほんまは家庭菜園も興味あるんやけど、まだ庭は一切手を入れられてない。

 

今日の晩御飯はカレーオムレツとスープに塩こぶサラダ

 写真撮り忘れ

 

習い事の練習を仕事までに終えるためバタバタやったからサラダは手抜き(笑)スープは急遽足りなさそうやったし作った。

お弁当のおかずも全然なくてあたふたした。

 

残業は18時までにして欲しいとお願いした。

それ以上伸びると身体が辛い...

 

 

ブログの方向性/鶏ももと白菜の味噌チーズ蒸し

こんばんは、SORAKUMOです。

 ブログを初めて2ヶ月経ちました。

読者登録やコメントありがとうございます。

これからも引き続きよろしくお願いします。

 

ブログを始めて色んな人のブログを拝見する機会があり、ブログの方向性をちょっと考え中です。 

 

関西弁でここまで書いてきたんやけど、ある方の書き方が面白くて、そんな風に書いてみたいと思ったり。けど、関西弁の料理ブログをその書き方で書くのも見てくれてる方がいんのに勿体ないし、2つブログやるのもなぁ...やるとしたら2つ目のブログ立ち上げるかな?どうしたものか...料理ブログに2個記事を上げるのもありかな...しばらく悩みます。

 

今日の晩御飯は鶏ももと白菜の味噌チーズ蒸しとさつまいもとキャベツのミネストローネ

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今週白菜と蒸し料理ばっかり(笑)

美味しいからええねんけどな(笑)

 

最近良く使う味噌ダレは砂糖 みりん 味噌を混ぜたやつ。

これが結構便利でおでん風のつけダレにしたり、焼きおにぎりに塗ったり...

 

にしても、残業は疲れるー